桃カステラ

もうすぐ３月！
まだまだ寒いけど
早く春になってくれ〜
長崎じゃあたりまえの「桃カステラ」
遠方の方におみやげで送ると
とても喜ばれる。
わざわざ買って食べる事は少ないけど
お節句の時期によく頂いた。
昔の桃カステラは砂糖の部分がこれでもかっていうぐらい
甘かったけど、現在のはとてもおしゃれで食べやすいですな。
いろんな所で製造されてるので、味など比べてみるのもよろしいかと。
「角煮まん」なんかに負けるでないぞ〜！